Vitamin B12
Om
Vitamin B12 er et vigtigt vitamin, som kroppen har brug for, især for at danne blodceller og for at nerverne fungerer normalt. Vitaminet findes kun i animalske produkter som kød, fisk, æg og mælkeprodukter. Mangel på vitamin B12 kan opstå, hvis man ikke får nok gennem kosten (for eksempel hvis man er vegetar eller veganer), eller hvis kroppen har svært ved at optage vitaminet fra tarmen. Folat (også kaldet folinsyre) er et andet vigtigt vitamin, som især findes i grønne grøntsager, bønner og citrusfrugter. Begge vitaminer er vigtige for at kroppen kan danne nye celler, og folat er særligt vigtigt for gravide, da det mindsker risikoen for misdannelser hos fosteret.
Symptomer
Mangel på vitamin B12 kan give flere forskellige symptomer. De mest almindelige er:
- Træthed og svaghed på grund af blodmangel
- Bleghed
- Føleforstyrrelser i hænder og fødder (prikken, stikken eller følelsesløshed)
- Problemer med balancen
- Hukommelsesbesvær eller andre mentale forandringer
- Smerter eller sår i munden og på tungen
- I svære tilfælde kan synet blive påvirket, og der kan opstå alvorlige nerveskader
Behandling
Behandlingen afhænger af årsagen til manglen. Hvis manglen skyldes kosten, kan man ofte rette op på det ved at spise flere animalske produkter eller tage kosttilskud. Hvis kroppen har svært ved at optage vitaminet, kan det være nødvendigt med B12-vitamin som indsprøjtning. Behandlingen er som regel effektiv, og de fleste får det hurtigt bedre, når de får tilført vitaminet. Det er vigtigt at finde årsagen til manglen, især hos yngre mennesker, så man kan forebygge, at det sker igen. Gravide anbefales at tage folinsyretilskud for at beskytte fosteret.