Sildeorminfektion

Om

Anisakis er en parasit, der lever i fisk. Hvis du spiser rå eller utilstrækkeligt tilberedt fisk, der er inficeret med Anisakis-larver, kan du blive syg. Larverne kan ikke leve i menneskekroppen og dør efter ca. 8 uger. De fleste tilfælde er milde og kræver ingen behandling.

Symptomer

De mest almindelige symptomer er kraftige mavesmerter, kvalme og opkastning, som typisk opstår få timer efter indtagelse af inficeret fisk. Nogle oplever en fremmedlegemefornemmelse i halsen, hvis larven ikke når maven. I sjældne tilfælde kan en allergisk reaktion med udslæt forekomme. Hvis larven borer sig igennem mavevæggen, kan der opstå mere alvorlige komplikationer som bughindebetændelse. Kroniske smerter kan forekomme, hvis larven dør i mave-tarmkanalen og udløser en inflammation.

Behandling

I de fleste tilfælde kræves ingen behandling, da larverne dør af sig selv. Hvis du har stærke smerter eller mistanke om komplikationer, skal du kontakte en læge. Lægen kan foretage en gastroskopi (undersøgelse af maven med et kamera) for at fjerne larven med en tang. I sjældne tilfælde, hvor larven har perforeret mave- eller tarmvæggen, kan en operation være nødvendig. Medicinsk behandling med antiparasitære midler er ikke effektiv, da larverne befinder sig uden for kroppens væv. Ved allergiske reaktioner kan antihistaminer lindre symptomerne.