Fruktoseintolerans

Om

Fruktoseintolerans er en arvelig sygdom, hvor kroppen ikke kan nedbryde fruktose (fruktsukker) korrekt. Dette skyldes en mangel på et vigtigt enzym. Ubehandlet kan det føre til alvorlige problemer med lever og nyrer. Det er vigtigt at bemærke, at fruktoseintolerans er forskellig fra fruktosemalabsorption, som giver andre symptomer.

Symptomer

Symptomerne opstår typisk, når man spiser mad med fruktose. De kan omfatte:

• Kvalme og opkastning
• Mavesmerter
• Diarré
• Leverforstørrelse
• Gulsot (gullig hud og øjne)
• Hypoglykæmi (lavt blodsukker)
• Rystelser
• Epileptiske anfald
• Øget svedproduktion
• Væksthæmning

Behandling

Behandlingen består primært i at undgå fruktose i kosten. Dette betyder at man skal undgå frugt, bordsukker og mange andre fødevarer, der indeholder fruktose eller stoffer, der omdannes til fruktose (som f.eks. sukrose). En klinisk diætist kan hjælpe med at udarbejde en passende kostplan. Tidlig diagnose og behandling er afgørende for at undgå alvorlige komplikationer. Medicinsk behandling bruges normalt ikke.